關(guān)于非遺傳統(tǒng)的美食(關(guān)于非遺傳承現(xiàn)狀調(diào)研報(bào)告)
羊肉泡饃是陜西省傳統(tǒng)的美食之一以陜西漢中的泡饃最為著名泡饃是一種用發(fā)面做成的饃關(guān)于非遺傳統(tǒng)的美食，將其撕成小塊關(guān)于非遺傳統(tǒng)的美食，再放入肉湯中泡軟關(guān)于非遺傳統(tǒng)的美食，再配以烤羊肉片和涼拌菜，味道十分美味羊肉泡饃是陜西人的最?lèi)?ài)，是一道美味可口的食品6。
油條是我國(guó)傳統(tǒng)的大眾化食品之一，它不僅價(jià)格低廉，而且香脆可口，老少皆宜油條的歷史非常悠久我國(guó)古代的油條叫作“寒具”唐朝詩(shī)人劉禹錫在一首關(guān)于寒具的詩(shī)中，是這樣描寫(xiě)油條的形狀和制作過(guò)程的“纖手搓來(lái)玉數(shù)尋，碧。
西湖醋魚(yú)東坡肉龍井蝦仁叫花童雞宋嫂魚(yú)羹干炸響鈴魚(yú)頭豆腐蜜汁火方杭州醬鴨荷葉粉蒸肉西湖酥魚(yú)火踵神仙鴨西湖莼菜湯，還有點(diǎn)心定勝糕貓耳朵酒釀圓子桂花栗子羹西湖醋魚(yú)是非遺美食代表作，也是各飯。
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