云南臨滄市新增19項省級非物質文化遺產(chǎn)代表性項目
日前，云南省人民政府公布第五批省級非物質文化遺產(chǎn)代表性項目名錄和省級非物質文化遺產(chǎn)代表性項目名錄擴展項目名錄，臨滄市趕馬調、佤族民歌、打陀螺等19項非遺項目入選，涵蓋傳統(tǒng)音樂、傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)體育等10個類別，占全省入選項目數(shù)量的十分之一。至此，全市的省級非遺項目增加到45項。
據(jù)了解，臨滄市認真貫徹“保護為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”的工作方針，深入推進非物質文化遺產(chǎn)保護傳承，不斷健全國家、省、市、縣四級非物質文化遺產(chǎn)名錄體系，目前全市共有聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產(chǎn)代表作項目1項；國家級非物質文化遺產(chǎn)代表性項目9項，國家級代表性傳承人5人；省級非物質文化遺產(chǎn)代表性項目45項，省級代表性傳承人43人；市級非物質文化遺產(chǎn)代表性項目154項，市級代表性傳承人130人；縣級非物質文化遺產(chǎn)代表性項目810項，縣級代表性傳承人595人。全市共有省級傳統(tǒng)文化生態(tài)保護區(qū)5個，市級傳統(tǒng)文化生態(tài)保護區(qū)11個。
永德趕馬調源于民歌中的山歌，趕馬人為了緩解單調和困倦，他們放聲歌唱，抒發(fā)對親人、對故土的思念之情和行程中的見聞感受。演唱者往往是現(xiàn)編現(xiàn)唱，見景唱景，見物唱物，不用做任何準備，通俗易懂。
佤族民歌是佤族表達傳統(tǒng)生活情感的一種特殊語言，是佤族傳統(tǒng)日常生活中社會交往的重要事象，它以一種獨特的方式傳遞著佤族內部的自我意識記憶，充分體現(xiàn)了歷史進程中佤族社會風貌的具象變化。
演唱形式有獨唱、領唱、合唱、齊唱、女聲二聲部、三聲部、四聲部輪唱等。其中領唱即興性較強，和唱則相對固定。凡喜慶和娛樂時就配以簡單的舞蹈動作和打擊樂伴奏。唱詞喜歡用比喻手法和既興發(fā)揮，一般為四言句、五言句和七言句。主要通過拜師傳承以及靠口碑相傳的兩種形式來傳承。
傣族緊那羅舞一直都是南傳上座部佛教流傳地區(qū)節(jié)日祭典里的重要禮儀。早在土司時代，孟定每逢有重要的佛教法事，或是祭寨神，開門節(jié)，或是為逝者超度亡靈，都有緊那羅舞的表演。
傣族女創(chuàng)拳是流傳在耿馬傣族佤族自治縣孟定鎮(zhèn)的傳統(tǒng)體育項目，因由一名女子首創(chuàng)，故叫傣族女創(chuàng)拳。
因在第六代傳承人階恩賽的傳承下發(fā)揚光大，也叫“淶階恩賽·女創(chuàng)拳”。傣族女創(chuàng)拳是歷代孟定土司練兵拳法，主要以擒拿為主，有固定的“出虛拳”、“反身還擊”、“收拍腿”等拳法。在“四門”、“八望”的基礎拳法上還延伸了“四門吸腿防御”“八望吸腿防御”、“四門跪式拳”、“八望跪式拳”、“四門傣刀”、“八望傣刀”、“四門傣棍”、“八望傣棍”、“火花拳”等套路。該拳法不外傳，只在原孟定土司所在地的孟定下城收徒傳藝，不到外寨去傳授。
在過去幾百年間，南美拉祜族始終人依托就地取材的原則，用“木、竹、茅草、藤篾”等原生態(tài)的建筑材料，以一把砍刀、一尺竹竿和人體的“指、掌、臂”為加工與度量工具，在“半年備材，一日建房”“七竹八木，月虧取樹”“男取樹，女取茅”等營造禮俗和“厄莎-摩巴-匠人”等級秩序下形成了完整、有序的營造流程。
俐侎語桑沼哩意為“在雞腳果樹下有溫泉的地方洗澡”。據(jù)考查，自清朝年間開始，每逢農(nóng)歷二月十五當?shù)匾妥謇袢硕紩诖汗饷髅摹⑷f物復蘇的農(nóng)閑時節(jié)，自發(fā)組織來到有溫泉的地方洗澡，希望能祛病強身，祈求來年好運。期間，俐侎人身著盛裝，載歌載舞，談情說愛，進行商品交易，久而久之并行成了俐侎人最特別的節(jié)日——桑沼哩節(jié)。
磨盤陀螺因外形與農(nóng)村傳統(tǒng)磨面的石磨相似而得名，主要流傳于當?shù)氐牡掳鹤濉⒚缱濉⒇糇濉⒋鲎濉⒁妥濉h族群眾中。
磨盤陀螺的技法分為旋放陀螺、打陀螺、抬陀螺、救陀螺四個步驟。比賽時，首先是守方旋放陀螺，用陀螺線繞于陀螺外圍，手拿鞭桿，將陀螺拋出后順勢抽出陀螺線，使之帶動陀螺著地旋轉，然后由攻方對守方陀螺進行攻打，以雙方陀螺旋轉時間長短決定勝負，俗稱“熬油”。“熬油”時間較長，短則幾十分鐘，長則1個小時左右，要經(jīng)過抬陀螺、救陀螺的過程，雙方負責抬陀螺的選手將旋轉的陀螺用一根竹片抬起，放置到一個更易于陀螺旋轉的地方，然后由救陀手用雞毛蘸上香油，刷在陀螺底部，加以潤滑，同時根據(jù)陀螺旋轉的情況不斷進行修正，幫助延長旋轉時間，最后以陀螺旋轉時間長的一方為勝。打陀螺主要通過社會傳承的方式進行傳承。
臨翔區(qū)中山竹編最早流傳于肖家寨，肖家寨主要編織糞箕和筲箕兩種器型，編織方法也是最簡單的一挑一編法。
使用工具也只有單一的一把家用砍刀。如今，中山竹編得以發(fā)展，使用工具也開始專業(yè)化，主要工具有：篾尺、篾刀、劍門、刮刀、手鉆、篾鍬、手鋸等。
佤族飲食”告別甕”就是俗語佤王宴。佤王宴是佤族流傳了3000年的傳統(tǒng)習俗。每逢佤族的傳統(tǒng)節(jié)日，如新米節(jié)，司崗里狂歡節(jié)等重大節(jié)日，佤族村寨都會烹制美味佳肴，擺到村寨寬敞的場地設宴享用，宴請遠方尊貴客人。
舉辦佤王宴時，佤族山寨里的男女老幼都要穿新衣，戴新帽，村村寨寨殺雞宰鴨，鞭炮聲、打歌狂歡。佤王坐立在桌佤王宴的頂端一頭，在佤王兩旁是佤王宴請的尊貴客人。至尊佤王宴是佤王用來招待部落首領、民族英雄、異族使節(jié)及尊貴嘉賓的王府盛宴。
各道特色菜色香味美、香脆可口、油而不膩。葷素、生熟、進補營養(yǎng)搭配合理，食后強身健體，充分體現(xiàn)了我國飲食文化“醫(yī)食同源”的道理。佤王宴食譜全部采用佤山上等佳肴雞肉爛飯以及牛肉、牛排、牛肚、牛干巴、豬排、雞肉、“舂抓”、苦葉子或苦果湯、青菜或白菜湯、涼拌野菜等。傳：告別甕
佤族的酒歌不僅跟喝酒有關，大多跟勞作有關。佤族的水酒是佤族自釀酒，佤語叫“布萊榮佤”，它是用小紅米等原料釀制而成的。
張耀輝 賀楚楚文／圖
編輯：羅一
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