國家級非遺美食名錄(國家級非遺美食名錄甑糕)
1、西湖醋魚東坡肉龍井蝦仁叫花童雞宋嫂魚羹干炸響鈴魚頭豆腐蜜汁火方杭州醬鴨荷葉粉蒸肉西湖酥魚火踵神仙鴨西湖莼菜湯國家級非遺美食名錄，還有點心定勝糕貓耳朵酒釀圓子桂花栗子羹西湖醋魚是非遺美食代表作國家級非遺美食名錄，也是各飯。
2、五牛羊肉泡饃 陜西省的牛羊肉泡饃是絕不可錯過的美食，從先秦祭拜的牛肉羹逐漸，奠定西安比較愛吃牛羊肉的前提當地同盛祥以牛肉莫更為知名，肉爛湯濃，香氣四溢，變成非遺美食之一六天福號醬肘子 北京的天福號成立時間。
3、3北京烤鴨 北京烤鴨被列入第二批國家級非遺，這道美食可以說是世界聞名，很多外國友人對它的評價度都非常高，說這是國家級非遺美食名錄他們吃過最美味的食物，鴨皮松脆，鴨肉柔軟鮮嫩，再搭配上甜咸海鮮醬料和尖銳的蔥，太享受國家級非遺美食名錄了4河北。
4、朝鮮族泡菜集合“辣咸甜酸”的開胃菜 在我國朝鮮族傳統飲食中，泡菜是最有代表性的食品之一其制作技藝被列為我國國家級非遺項目朝鮮族泡菜從廣義上講，包括泡菜小咸菜醬腌咸菜，其中最常見的是以白菜為。
5、扁肉拌面蒸餃燉湯芋餃在沙縣人眼里，扁肉是“磚頭”，拌面為“鋼筋”，小吃筑成了沙縣的高樓大廈現在，來自于福建的沙縣小吃已經拓展到全球60多個國家和地區，全國門店超過88萬家國家級非物質文化遺產名錄。
6、1山西太谷餅太谷餅產自山西太古，始于清朝，是王室貴族非常喜愛的美食太谷餅外酥里軟，有一股股濃郁的谷香和芝麻的香味，可以儲藏很久2河北驢肉火燒驢肉火燒起源明建文二年，是非常悠久的一道北方小吃北方養驢的比較。
7、1999年蘭州牛肉拉面被國家確定為中式三大快餐試點推廣品種之一，被譽為“中華第一面”油條 油條是我國傳統的大眾化食品之一，它不僅價格低廉，而且香脆可口，老少皆宜油條的歷史非常悠久我國古代的油條叫作“寒具”唐朝。
8、是的，6月10日上午，國務院新聞辦公室就第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄有關情況舉行吹風會，記者從吹風會上獲悉，第五批國家級非遺代表性項目名錄共計185項，其中沙縣小吃柳州螺螄粉等一批服務民生惠及百姓的。
9、1抿尖面山西的面食種類很多，抿面就是其中一種，不用搟，不用削，而是“抿”，做好的抿尖面可“滑”入口中，再配上食材多樣的澆頭，澆頭可以根據自己的口味偏好進行改良，可葷可素，還可以再加一些其他的食材，比如。
10、過年品美食北京烤鴨屬于國家級非物質文化遺產是各族人民世代相承與生活密切相關的各種傳統文化表現形式和文化空間非物質文化遺產既是歷史發展的見證，又是珍貴的具有重要價值的文化資源北京烤鴨是名揚世界的的北京著名。
11、據說享有盛名的北京全羊席不是烤全羊蒸全羊，而是按羊的不同部分制作不同的菜肴，能烹飪一百多道菜全羊席烹飪技法獨特，飯菜味道豐富，最好的地方是其豐富的文化內涵全羊席料理中一個人沒有ldquo羊rdquo字。
12、孟姜女傳說梁祝傳說劉三姐歌謠八達嶺長城傳說王昭君傳說陜北民歌趙氏孤兒傳說莊子傳說黑暗傳水鼓舞等截至2021年，中華人民共和國國務院先后命名了五批國家級非物質文化遺產名錄傳承中國非物質文化遺產的意義。
13、陜西非遺美食有潼關肉夾饃羊肉泡饃黃桂柿子餅石子饃乾州鍋盔葫蘆雞油潑面葫蘆頭泡饃漢中面皮城固原公雜燴1潼關肉夾饃 潼關肉夾饃采用的都是非常傳統的做法，和普通的肉夾饃相比，這種饃更加酥脆香。
14、京劇流播全國，影響深遠，素有ldquo國劇rdquo之稱京劇是中華民族傳統文化的重要表現形式，其中的多種藝術元素被用作中國傳統文化的象征符號二烤鴨技藝 北京烤鴨是具有世界美譽的中國十大美食之一，北京的著名菜式。
15、不如讓這些老南京美食 來撩撥你的胃口吧 收好這份南京非遺美食地圖 一起感受“舌尖上的南京” 綠柳居素菜 綠柳居創建于1912年，起初只是秦淮河畔桃葉渡邊的一家小店，如今在南京算是無人不知無人不曉 這里以清真菜品和素菜聞名。
16、當時誤以為“槲包”是中藥進補之類的東西，后來看到下面有幾個小字非遺美食按我對“非遺美食”的理解，槲包應該是一種食物，已經入選了國家或地方傳統飲食中的非物質文化遺產名錄百度過后知道，槲包是一種用槲樹葉子包成。
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